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대전보건환경연, 학교급식 축산물 안전성 확보 총력

대전보건환경연, 학교급식 축산물 안전성 확보 총력

학교급식 축산물 식재료, 한우 유전자 및 항생제 등 안전성 검사 실시     대전보건환경연구원은 봄 신학기를 맞이하여 학생들에게 건강하고 안전한 학교급식이 제공될 수 있도록 관내 학교급식 식재료로 납품되는 육류에 대한 안전성 확보에 나섰다. 식육 안전성 검사는 학교급식지원팀과의 협업을 통해 학기 중에 학교급식으로 제공되는 소고기와 돼지고기 총 200건에 대하여 진행되며 ...

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